中市營養午餐好吃到變超商便當 採國產可溯源食材

臺中市長盧秀燕表示,補助營養午餐逾10億元,2022年再加碼學生國中小學生每生每週4元午餐水果經費,讓學童吃得營養又健康。(盧金足攝)

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第四屆臺灣學校午餐大賽,西屯區大鵬國小選擇常見的「臺灣養殖蝨目魚」,拿下季軍好成績,獲便利商店「商品化獎」肯定。(臺中市府提供/盧金足臺中傳真)

臺中市政府強化食材安全性及可追溯性,自2021年起推動學校營養午餐,全面採用國產可溯源食材,教育局22日專案報告「推動學校午餐國產可溯源食材執行情形」,國小營養午餐參加學校午餐大賽,還獲得「便利商店商品化獎」,將於便利商店鮮食區販售。

教育局長楊振升今日在市政會議專案報告「推動學校午餐國產可溯源食材執行情形」,教2022年臺中市地方教育發展基金編列學生午餐相關預算經費逾10億元,「營養午餐5元加碼補助」2.6億元、「國中小學午餐水果6元補助費」0.53億元、「貧困學生午餐補助」4.49億元、「推動學校午餐採用國產可溯源食材計劃」2.86億元,挹注學生午餐預算名列前茅。

因應中央開放日本福島5縣市食品,教育局進行午餐契約修正,避免有健康疑慮的食品進入校園,輔導全市各級學校及午餐供應業者,學校午餐使用國產可溯源食材,符合規定者協助其申請中央獎勵金,依據中央所公佈的數據顯示,2021年9至12月臺中市學校使用國產可溯源食材使用率六都第一。

市長盧秀燕關心學生午餐品質,幫市立高中以下學校學生每餐加碼5元,補助國中小學午餐水果、補助貧困學生午餐、採用國產可溯源食材補助等,2021年補助逾10億元,2022年再加碼學生國中小學生每生每週4元午餐水果經費,讓學童吃得營養又健康。

臺中市學生營養午餐有多好吃?楊振升表示,第四屆臺灣學校午餐大賽,忠信國小、大鵬國小勇奪冠軍及季軍,拿下優異成績。

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西區忠信國小選用芒果入菜,最後勇奪冠軍;西屯區大鵬國小選擇常見的「臺灣養殖蝨目魚」,拿下季軍好成績,也獲便利商店「商品化獎」肯定,未來將在全家便利商店鮮食區販售,讓民衆品嚐參賽隊伍用心設計的餐點。

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